ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА ОТКРЫТОГО ТИПА

    Охладители молока открытого типа - данное оборудование наиболее эффективный и выгодный вариант решения для небольшого молочного производства.  ОМОТ можно промыть ручным способом или в полу-автоматическом режиме, также этот тип охладителя имеет конструкцию в виде поднимающийся крышки или вообще съемный верх.

    Существуют несколько конструкции охладителей - вертикального (цилиндр) или горизонтального (ванна) исполнения. В охладителях предусмотрено перемешивающее устройство. Двигатель-редуктор производит определнный темп вращения мешалки, приблизительный к  двадцати пяти оборотам в минуту. Благодаря такой технологии продукт в емкости равномерно охлаждается. При таком подходе охлаждения молока отсутвует угроза промерзания продуктана стенках емкости.