Работаем с 08.00 до 20.00
 без выходных
Россия и СНГ

Работаем с 08.00 до 20.00
без выходных
Россия и СНГ

+7 (963) 5455813

должен начинаться на +7
Позвони
Заказать
Ванна длительной пастеризации молока

Ванна длительной пастеризации (ВДП) – это оборудование для обработки молока теплом. Цель обработки - снизить уровень вредоносной микрофлоры до допустимых значении, без снижения качества сырья и его молочных характеристик. Также ВДП пригоден для сквашивания кисло-молочных продуктов, для различного состава мороженногосырных деликатесовтоврожной массы или и для других целей. С помощью ванны можно, как разогревать содержимое, таким и образом остужать. ВДП специализирована для небольших фермерских угодии и средних перерабатывающих компаний.

Ванна длительной пастеризации ВДП – это автоматизированный агрегат, в котором выполняется тепловая обработка молока для снижения уровня вредоносной микрофлоры и одновременного сохранения состава и органолептических характеристик загруженного сырья. Оборудование применяется на фермерских хозяйствах и предприятиях по переработке молока. В ванне могут скашиваться кисломолочные продукты, обрабатываются сырные или творожные сгустки, производится смесь для мороженного.

Конструкция ванны длительной пастеризации

Ванна длительной пастеризации ВДП купить которую рекомендуется, чтобы полностью исключить ручной труд и необходимость контролирования всего процесса, изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали АISI304. Материал не взаимодействует с сырьем, обеспечивает его сохранность и санитарную безопасность на всех этапах обработки и пастеризации. Оборудование имеет несложное устройство. Внешне ванна пастеризации напоминает небольшой цилиндр. В нем расположен внутренний бак, а снаружи обтянут металлическим кожухом. Между баком и кожухом расположена рубашка для нагрева/охлаждения молока. Сверху емкость оборудована двойной крышкой: с подвижной и неподвижной частями. Ко второй части крепится мешалка, которая приводится в действие мотором-редуктором.

Принцип действия установки для пастеризации молока

Необходимость купить ванну пастеризации молока обоснована преимуществами установки. Агрегат позволяет обеззараживать сырье альтернативным методом. Принцип его работы заключается в нагревании молока до определенных температурных показателей – с 63 C° до 95 С°, при которых сырье выдерживается некоторый промежуток времени. В результате теплового воздействия большинство патогенных микробов погибает, при этом полностью сохраняются состав и исходные свойства продукции.

Установка и использование ванны длительной пастеризации молока на малых и средних предприятий позволяет:

  • Обеспечивать полный контроль на всех этапах пастеризации;
  • Оптимизировать производственные процессы;
  • Снизить расходы на переработку и хранение продукции;
  • Повысить доходы предприятия.

При использовании в промышленности возможно расширение функциональности и технологических возможностей агрегата путем увеличения количества подключенных модулей и других компонентов.

>

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ВДП-50

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса, 200 кг
  • Мощность, 6 кВт
  • Напряжение питания380 В
  • МешалкаЕсть
  • Температура нагрева85 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С60 мин
  • Рабочий объем ванны, 50 л
  • Объем, 50 л

144.000 руб

Заказать

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ВДП-100

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса 220 кг
  • Мощность12 кВт
  • Напряжение питания 380В
  • Мешалка  Есть
  • Температура нагрева85 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С 60 мин
  • Рабочий объем ванны 100 л
  • Объем 100 л

157.000 руб

Заказать

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ВДП-200

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса  150 кг
  • Габаритные размеры 1350х1000х1150 мм
  • Мощность 6 кВт
  • Напряжение питания 380
  • Мешалка, Есть
  • Температура нагрева, 100 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С 90 мин
  • Объем 200 л

179.000 руб

Заказать

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИВДП-250

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса 280 кг
  • Мощность 26 кВт
  • Напряжение питания 380В
  • Мешалка, Есть
  • Температура нагрева 85 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С 60 мин
  • Рабочий объем ванны 250 л
  • Объем 250 л

192.000 руб

Заказать

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ВДП-300

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса 180 кг
  • Габаритные размеры 1400х1100х1400 мм
  • Мощность 25 кВт
  • Напряжение питания380 В
  • Мешалка, Есть
  • Температура нагрева 100 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С 90 мин
  • Объем 300 л

208.000 руб

Заказать

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ВДП-350

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса 290 кг
  • Мощность36 кВт
  • Напряжение питания 380В
  • Мешалка Есть
  • Температура нагрева 85 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С 60 мин
  • Рабочий объем ванны 350 л
  • Объем 350 л

215.000 руб

Заказать

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ВДП-400

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса 200 кг
  • Габаритные размеры 1700х1300х1400 мм
  • Мощность 31 кВт
  • Напряжение питания 380В
  • Мешалка Есть
  • Температура нагрева 100 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С 90 мин
  • Объем 400 л

231.000 руб

Заказать

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ВДП-500

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса 320 кг
  • Мощность 48 кВт
  • Напряжение питания 380 В
  • Мешалка Есть
  • Температура нагрева 85 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С60 мин
  • Рабочий объем ванны 500 л
  • Объем 500 л

254.000 руб

Заказать

ВАННА ДЛИТЕЛЬНОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ ВДП-600

  • Страна-производитель, Россия
  • Масса 300 кг
  • Мощность 60 кВт
  • Напряжение питания 380 В
  • Мешалка Есть
  • Температура нагрева 100 °С
  • Время нагрева продукта от 4 до 75 °С90 мин
  • Объем 600 л

274.000 руб

Заказать

Контакты

+7 963 545 58 13
[email protected]
426000, УР, Ижевск, улица Чугуевского, д. 9

Наверх